鶏むね肉と長ねぎのナムル（サラダチキン）
瑚ちゃん @cook_40317087
レンジで簡単☆サラダチキンにしてから、
長ねぎと合わせてナムル風の和え物にしました♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で作ったサラダチキンを長ねぎナムルと和えると臭みが気にならなくなり美味しいです。
(お好みでレモン汁を追加しても◎)
ブロッコリーやレタス、キャベツなどサラダのトッピングにおすすめです(^^)
鶏むね肉と長ねぎのナムル（サラダチキン）
レンジで簡単☆サラダチキンにしてから、
長ねぎと合わせてナムル風の和え物にしました♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で作ったサラダチキンを長ねぎナムルと和えると臭みが気にならなくなり美味しいです。
(お好みでレモン汁を追加しても◎)
ブロッコリーやレタス、キャベツなどサラダのトッピングにおすすめです(^^)
作り方
- 1
鶏むね肉は皮と脂や筋を取りのぞき、観音開きにして厚さを均等にする。
耐熱皿に鶏むね肉をのせて☆をまぶしてなじませる。
-
- 2
ふんわりラップをして、レンジで600w3〜4分加熱する。
レンジから出したらラップをはがさずに二重にラップをする。
-
- 3
鶏むね肉のあら熱が取れたら食べやすい大きさにさいておく。
耐熱皿に残ってる調味液とさいた鶏むね肉と合わせてなじませる。
-
- 4
長ねぎは斜め細切りにする。
ボウルに●を合わせておく。
-
- 5
④のボウルに長ねぎと鶏むね肉を入れてよくもみこみ混ぜ合わせる。
-
- 6
ブロッコリーやレタス、キャベツなどと盛り付けてサラダのトッピングにもなります♪
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