作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切りポリ袋に入れ、
片栗粉と塩胡椒を入れてよく振る。 - 2
●を全て入れ合わせだれを作っておく。
(醤油.酒.みりん.砂糖.酢…大さじ2 ) - 3
フライパンに油を入れ、中火でこんがりするまで焼く。
- 4
焼けたら②の合わせだれを入れ、
絡めながらタレにとろみがつくまで煮る。 - 5
お皿に盛り、マヨネーズと小口ネギを
好きなだけかけたら完成♡ -
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