蒸し鶏の明太味噌ソース
むぎ＠ @cook_40367174
明太子のプチプチ食感とピリ辛がクセになる！味噌がベースの美味しいソースで胸肉がもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
明太子を使ったソースを作りたくて、味噌で試してみたらどうなるかと思い試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に鶏胸肉を入れてフォークで数カ所穴を開けたら、塩をふり酒を回しかける
- 2
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで４分程加熱する
- 3
容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる
- 4
②の加熱が終わったら鶏胸肉を食べやすい大きさに切り皿に盛り付ける
- 5
③をかける
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