揚げ時間2分！長芋の磯辺揚げ
miyo_n @cook_40357304
人気検索トップ10に入りました！
おつまみにもおかずにもなります♪※長芋は若返り・更年期障害に効果！
このレシピの生い立ち
若返りホルモンが入っている長芋♡家族みんなで沢山食べたくて考えました！
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- 1
長芋（400g）の皮を剥き1㎝角に切る。
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- 2
ビニール袋に醤油（大さじ1と1/2）
にんにくチューブ（小さじ2）を入れる。 -
- 3
②に長芋、片栗粉（大さじ3）を入れ、優しく揉みながら全体に馴染ませる。
-
- 4
焼き海苔（正方形2枚）を手でちぎって入れ、混ぜる。
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- 5
材料をスプーンですくい、180℃に熱した油（菜箸から小さな泡が出る程度）に滑らせる。
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- 6
触らずに片面1分。裏返して1分したら出来上がり♪
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ただ混ぜて揚げるだけ！
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