揚げ時間2分!長芋の磯辺揚げ

miyo_n @cook_40357304
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おつまみにもおかずにもなります♪※長芋は若返り・更年期障害に効果!
このレシピの生い立ち
若返りホルモンが入っている長芋♡家族みんなで沢山食べたくて考えました!
作り方
- 1
長芋(400g)の皮を剥き1㎝角に切る。
- 2
ビニール袋に醤油(大さじ1と1/2)
にんにくチューブ(小さじ2)を入れる。 - 3
②に長芋、片栗粉(大さじ3)を入れ、優しく揉みながら全体に馴染ませる。
- 4
焼き海苔(正方形2枚)を手でちぎって入れ、混ぜる。
- 5
材料をスプーンですくい、180℃に熱した油(菜箸から小さな泡が出る程度)に滑らせる。
- 6
触らずに片面1分。裏返して1分したら出来上がり♪
- 7
※画像をタップすると大きく表示されます^_^
- 8
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コツ・ポイント
ただ混ぜて揚げるだけ!
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