そぼろあんかけ麺
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って「そぼろあんかけ麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
そぼろあんかけ麺
う米めんを使って「そぼろあんかけ麺」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
ひき肉を炒め、★の調味料で味をつける。
- 2
う米めんを沸騰したお湯で4分ほど茹でる
- 3
●を別鍋に入れ沸騰したら溶き卵を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
皿に盛り付け、お好みで小ネギを乗せたら完成
コツ・ポイント
お肉が甘めの味付けなので、あんかけは少ししょっぱめに！
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