CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん-レシピのメイン写真

鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

味噌ベースの炊き込みごはんです。鰤と根菜のうまみがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりし過ぎてしまうので気をつけてください笑
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使って、赤だし味噌と希釈つゆを使ってうまみたっぷりのごはんを創作しました。

味噌ベースの炊き込みごはんです。鰤と根菜のうまみがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりし過ぎてしまうので気をつけてください笑
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使って、赤だし味噌と希釈つゆを使ってうまみたっぷりのごはんを創作しました。

もっと読む

鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

味噌ベースの炊き込みごはんです。鰤と根菜のうまみがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりし過ぎてしまうので気をつけてください笑
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使って、赤だし味噌と希釈つゆを使ってうまみたっぷりのごはんを創作しました。

味噌ベースの炊き込みごはんです。鰤と根菜のうまみがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりし過ぎてしまうので気をつけてください笑
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使って、赤だし味噌と希釈つゆを使ってうまみたっぷりのごはんを創作しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  1. 米 2合
  2. ☆希釈つゆ 30ml
  3. ☆赤だし味噌 大さじ1
  4. 水 炊飯器規定量
  5. ブリ切り身 100g
  6. 漬け込み用タレ
  7. ♪希釈つゆ 20ml
  8. ♪赤だし味噌 小さじ2
  9. にんじん 60g
  10. レンコン 60g
  11. さつまいも 60g
  12. しょうが千切り 適量
  13. 小ネギ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は洗いざるにあげておく

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    ブリの切り身を漬け込みタレに20分ほど置く(じっくり一晩でも可能)

  3. 3

    にんじん、レンコンは薄い銀杏切りにし、レンコンは水にさらしておく。

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    さつまいもは乱切りにして、水にさらしておく

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に1を入れ、☆を混ぜたものを加え、規定量の水を加える。味噌を取り除いた2、3、4を上にのせて、炊飯する

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、下から混ぜて、器に移す。

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    食べるときに千切りしょうが、小ネギを添えていただく

    • 鰤と根菜の赤だし炊き込みごはん作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2022/11/24 10:30に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 30分で完成！チョコチップスコーン
  2. 黒ごまアイス
  3. きな粉揚げパン
  4. ♪ニラ入り玉子焼き
  5. ターメリック＆バジルのバター炒めライス
  1. サクッと・春菊の天ぷら
  2. ♬失敗しない！白菜とベーコンのグラタン★
  3. 簡単！激ウマ！豚ひき肉だんご入り担々鍋♪
  4. 鶏もも肉と白菜の具だくさん汁
  5. じゅわとろ絶品！なすと豚バラの甘辛丼
  6. Classic Candied Sweet Potatoes for Thanksgiving
  7. Fries Strawberry cheesecake rolls
  8. Washoku flavor! Shrimp and Cabbage Salad
  9. Tri-Tip (Air Fryer)
  10. Sausage Egg 🥚 Bake
  1. おしるこバタートースト　1月編
  2. 大根の葉のふりかけ
  3. 大根のトロみ煮
  4. エリンギdeこりこり食感〜♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096798
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close