♡きゅうりととろろ昆布の生姜和え♡

CactusLife
CactusLife @cook_40302384

5分で出来る、きゅうりととろろ昆布の生姜和えのレシピです。材料があれば簡単にできるので、おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単副菜シリーズ。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 1片
  3. とろろ昆布 約5g
  4. 白だし 大さじ2
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りに、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにとろろ昆布を細かく割いて、そこに①のきゅうりと生姜を入れ、とろろ昆布がきゅうりに絡むよう、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に白だしを加えよく和えたら、炒りごまをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

白だしを加える前に、きゅうりととろろ昆布をよく混ぜ合わせておくと、とろろ昆布がダマにならずにすみます。

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レシピ作者

CactusLife
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皆さんの沢山のアイデアをお手本に、不器用ながらも楽しく料理をしています。
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