とろろ昆布のさっぱりふりかけ

えりかはん
えりかはん @cook_40102643

白いご飯に!夏は冷奴や素麺に!あっさりしたとろろ昆布のふりかけです。
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました(^O^)

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材料

2人前
  1. とろろ昆布 ひと掴み
  2. きゅうり 1/2本
  3. ネギ 5,6センチくらい
  4. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりとネギを細かく刻みます。

  2. 2

    刻んだものを容器に入れ、混ぜながら少し水っぽいかなというくらいまでめんつゆを加えます。

  3. 3

    よーく混ぜたら、ご飯にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆ代わりにお醤油でもOK(^∇^)味が思いのほかダイレクトに染みわたるので、ご注意です。

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レシピ作者

えりかはん
えりかはん @cook_40102643
に公開
ささっとつくってパッと料理を出せる人になるべく練習中☆
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