レンジで簡単☆厚揚げのピリ辛煮

グランマK
グランマK @cook_40287620

調味料をと厚揚げをレンチンするだけの簡単レシピ☆
豆板醤の辛味がやみつきになります☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に厚揚げの時短レシピを考えました☆

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. ◎水 150ml
  3. ◎しょうゆ 大さじ2
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎豆板醤 小さじ1~お好みで
  6. ◎すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱容器に材料全ていれ、ふんわりラップをかけたらレンジ600w4分加熱

  3. 3

    かるく混ぜて完成です☆

  4. 4

    お好みでねぎや、刻みのりなどを追加しても◎

  5. 5

    粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫で1~2日保存可能です!
    日にちをおくごとに、味が染みてくるので、これまた美味しい☆

コツ・ポイント

◎を先に耐熱容器にいれて、豆板醤をよく溶かしてからやるのがオススメです!

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レシピ作者

グランマK
グランマK @cook_40287620
に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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