圧力鍋で簡単!豚モモ肉のヘルシーポッサム

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

豚バラよりもヘルシーに!ダイエット中でも罪悪感なく沢山食べられる!圧力鍋で簡単に柔らかジューシーに♪
このレシピの生い立ち
豚バラよりもヘルシーに食べたくて!

圧力鍋で簡単!豚モモ肉のヘルシーポッサム

豚バラよりもヘルシーに!ダイエット中でも罪悪感なく沢山食べられる!圧力鍋で簡単に柔らかジューシーに♪
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材料

  1. 豚モモブロック 500g
  2. ネギの青い部分 1本分
  3. ☆生姜 1欠片
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1
  6. きゅうり長ネギ人参などの千切り 適量
  7. サニーレタスorグリーンリーフ 適量
  8. 大葉 適量
  9. 旨辛タレ
  10. 味噌 大さじ2
  11. コチュジャン 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ1
  13. 小さじ2
  14. ごま 小さじ1
  15. にんにくすりおろし 小さじ1
  16. 長ネギみじん切り 5cm分

作り方

  1. 1

    圧力鍋に肉とひたひたの水を入れ、☆を入れてから蓋を閉めて火にかける。

  2. 2

    圧力がかかってから20分コトコト。

  3. 3

    その間に野菜の千切りや、タレを混ぜて作っておく。

  4. 4

    肉を切って、盛り付けをしたら完成!レタスに肉と野菜とタレを乗せて巻き巻きして食べましょう!

コツ・ポイント

圧力鍋は火が消えた後も少しの間放置する事!柔らかジューシーになります!写真にはのってませんがキムチもおすすめ!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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