病みつき!もやしのナムル

クックKBTKC6☆
クックKBTKC6☆ @cook_40308605

もやしを茹でて和えるだけ。
今夜のおかずがお手軽にもう一品増えます!

このレシピの生い立ち
 その場合は容器に対して7~8分目の水と大1の塩を入れてよく振り、10分ほど放置した後に洗い流してみてください。
 *それでも臭いが消えていない場合は、ごめんなさい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1.  もやし  2袋
  2.  A
  3.  ・砂糖  大1
  4.  ・創味シャンタン粉末  大1.5
  5.  B
  6.  ・リンゴ  大3
  7.  ・しょう油  少々
  8.  ・白菜キムチ  大2~
  9.  ごま  少々
  10.  炒りゴマ(白)  適量

作り方

  1. 1

    もやしはザルにあけて洗い、水から茹でていく。

  2. 2

    ・大きめのボウルにAを入れて混ぜ、さらにBを加えてダマがなくなるようによく混ぜる。
    ・白菜キムチを加えてなじませておく。

  3. 3

    ①が沸騰したらそのまま2~3分火にかけ、ザルにあけて流水で締める。

  4. 4

    ③の水気を切ったら手で固く絞り、②と和えていく。

  5. 5

    ④にごま油と炒りごまを加え、もう一度全体をなじませたら完成。

コツ・ポイント

 ・辛いのが苦手な方は、お好みでキムチの分量を調整してください。
 ・もやしナムルを密閉容器に入れて保存していると、洗っても容器に臭いがついてしまう場合があります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クックKBTKC6☆
クックKBTKC6☆ @cook_40308605
に公開

似たレシピ