簡単！！鶏胸肉☆しゃぶしゃぶ☆からあげ
☆piroyo☆ @cook_40319516
このからあげは、シンプルな味付けで食べやすく、とってもおいしいです！包丁、まな板使わず、ポリ袋を利用して簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉しゃぶしゃぶ用でサラダチキン風にしたり、ヘルシーでアレンジ自在ですが、このからあげは、朝、お弁当作っていて急に思いつきました！
食べやすいし、サクサクです♡
ねぎ塩だれ、塩麹レモン、ゆずこしょう、おろしポン酢かけても美味しいですよ！
簡単！！鶏胸肉☆しゃぶしゃぶ☆からあげ
このからあげは、シンプルな味付けで食べやすく、とってもおいしいです！包丁、まな板使わず、ポリ袋を利用して簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉しゃぶしゃぶ用でサラダチキン風にしたり、ヘルシーでアレンジ自在ですが、このからあげは、朝、お弁当作っていて急に思いつきました！
食べやすいし、サクサクです♡
ねぎ塩だれ、塩麹レモン、ゆずこしょう、おろしポン酢かけても美味しいですよ！
作り方
- 1
鶏胸肉のしゃぶしゃぶ用の肉を準備する。
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- 2
ポリ袋を裏返して、お肉をつかみ入れ、塩とこしょうを入れ、よくもみこみます。
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- 3
さきほどのポリ袋の中に片栗粉とコーンスターチが1：1となるように入れ、よくまぶします。
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- 4
1枚、1枚、なるべく重ならないように広げて入れ、揚げていきます。（中火で約4〜5分）
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- 5
ここからは、
レシピID:21087447
と同じやり方です。 -
- 6
衣がきつね色になったら、キッチンペーパーで、油を切ります。このまま長く放置しないのがポイントです。
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- 7
盛り付けてレモンがあれば添えて完成です！！
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コツ・ポイント
ポリ袋を利用するので、洗い物が少なくてすみます。味付けは、シンプルですが、袋の上からしっかりもみこんでください。1枚1枚丁寧に衣をつけるのがポイントです。綺麗に広げて油に入れていくことで、ムラなく揚がります！！
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