オクラの豚バラ巻き
chimaki❤️ @cook_40135729
ご飯のすすむおかずです！
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
このレシピの生い立ち
長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。
オクラの豚バラ巻き
ご飯のすすむおかずです！
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
このレシピの生い立ち
長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。
作り方
- 1
オクラは塩で洗い下処理。
茹でるかレンジでチンして下茹でして冷ましておきます。 - 2
オクラが冷めたら、オクラに軽く片栗粉をふり豚バラでオクラを芯にして巻き巻き。
- 3
フライパンに並べて焼いていきます。
焼いている間に、
砂糖、醤油、みりん、お酒を混ぜて
タレを合わせおきます。 -
- 4
焼き目がついたら、
タレを入れて、コロがして全体にタレをなじませます。タレにとろみがついてきたら出来あがりです。 -
コツ・ポイント
芯の野菜はオクラ以外でも美味しくできます！
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