焼き鮭のほぐし身または鮭缶。朝食の焼き鮭の残りでもいいんですよ。ほうれん草パプリカは食べやすく刻む。トマトはザク切りに。

1の材料にイタリアンドレッシング、オリーブオイルを加え軽く混ぜます。

パスタを茹でます。湯に茹で塩をいれます。2分で上がりますから手早くテンポ良く。

茹で上がったら一度水道水で温度を下げる。氷水で締める。よく水を切り、キッチンペーパーかタオルで水分を取る。

ソースに和える。パスタがくっつくようならドレッシングまたはオリーブオイルを追加する。

お皿に盛りつけます。パスタが渦を巻くように山を作る。周りに具材を飾る。仕上げにお好みでレモンペッパーを曳いて召し上がれ。