作り方
- 1
3-4センチくらいのじゃがいもをよく洗って半分に切る
- 2
油を引いて、中火でよーく炒め、油が回ったら塩をひとつまみ
- 3
皮と身の境目の色が変わったら、砂糖を入れてとろみが出るまで炒める
- 4
みりん、酒、醤油を入れ蓋をして10分弱火で煮る
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104473
3-4センチくらいのじゃがいもをよく洗って半分に切る
油を引いて、中火でよーく炒め、油が回ったら塩をひとつまみ
皮と身の境目の色が変わったら、砂糖を入れてとろみが出るまで炒める
みりん、酒、醤油を入れ蓋をして10分弱火で煮る
その他のレシピ
