和風カルパッチョ
porukoro @cook_40152411
最近の宅飲みには外せません。
華やかなので来客にもぴったりです。
腸活です。
このレシピの生い立ち
市販のタレは甘すぎたので自分の好みに調合しました。塩麹がほのかな甘さがあるので丁度いいです。
和風カルパッチョ
最近の宅飲みには外せません。
華やかなので来客にもぴったりです。
腸活です。
このレシピの生い立ち
市販のタレは甘すぎたので自分の好みに調合しました。塩麹がほのかな甘さがあるので丁度いいです。
作り方
- 1
パプリカを細かく刻む。
玉ねぎをスライスして水にさらす。魚介を切る。
- 2
★をしっかり混ぜる。
- 3
切った魚介を皿に並べ、
パプリカとケイパーを散らして、
ソースをかける。 - 4
お好きなお野菜を飾ってできあがり。
コツ・ポイント
とくになし。
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