節約旨レシピ♪豚バラもやしのとろみ炒め

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

特売の豚バラと家計の味方のもやしでウマおかずが出来ました♪ご飯にかけて丼にするのもオススメです♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
大好きなとろみ炒め♡
今回は特売の豚バラ切り落としと
もやしを使って作りました(*´ω｀*)

早い！安い！ウマい！オススメおかずです♪

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材料

4人分
  1. 豚バラ切り落とし 360ｇ
  2. 黒豆もやし 2袋
  3. ◎水 100ｍｌ
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1半
  8. ◎オイスターソース 大さじ1半
  9. ◎創味シャンタン缶 小さじ1
  10. ◎ごま油 小さじ1
  11. ◎にんにくチューブ、生姜チューブ 各2ｃｍ
  12. ◎塩、コショウ 各少々
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. ブラックペッパー 適量
  15. 小口切りネギ 適量
  16. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンで豚バラを炒める。

    豚バラに半分ぐらい火が通ったらもやしを加えて更に炒める。

  2. 2

    もやしがしんなりしたら◎を加えて炒め合わせ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

  3. 3

    ブラックペッパーとネギをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

調味料の量や配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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