長持ちのコツ☆しいたけの冷蔵庫保存
Y’sCooking @cook_40334308
しいたけを冷蔵庫で長く保存するための保存法です。
野菜室で10日間ほど鮮度を保つ事ができます。
このレシピの生い立ち
料理によくキノコを使うのですが、買い置き分をより新鮮に保存しておきたかったのでこの方法で保存しました。
えのきやえりんぎ、しめじなどの保存法はレシピID：21035590 に。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを軽く拭いて汚れを落とし、石突きをとらずに2個くらいずつキッチンペーパーに包みます。
-
- 2
石突きを上にして保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。
10日間くらいで使い切りましょう。 -
- 3
☆長持ちする野菜の保存方法や、冷蔵・冷凍保存の方法を少しずつまとめています。
プロフィールの「まとめ」からご覧ください。 -
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存する際は石突きを上に向けます。
ほかのキノコの保存法はレシピID：21035590 に！
リアクション
レシピ作者
フライパン１つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。
もっと読む 似たレシピ
長持ちのコツ☆レタスの長持ち冷蔵庫保存法
レタスを丸ごと保存する冷蔵庫での保存法。１週間くらい保存できます。
椎茸の保存法
椎茸の保存、皆さんはどのようにしてますか？この方法で保存すると長持ちしますよ。
長持ちのコツ☆きゅうりの冷蔵庫保存
きゅうりをそのまま冷蔵庫で保存する方法です。4〜5日くらい鮮度を保って保存できます。
長持ちのコツ ☆長ネギの長持ち冷蔵庫保存
長ネギを冷蔵庫で長く保存する方法です。野菜室で2〜3週間は新鮮に保存できます。冷凍するまでもない時に。
椎茸の長期保存
保存があまり効かない椎茸を冷凍してスープや炒め物に利用できます。
長持ちのコツ☆ピーマンの冷蔵庫保存
ピーマンの鮮度を保って冷蔵庫で保存する方法です。
長持ちのコツ☆ナスの冷蔵庫保存
ナスの鮮度を保って冷蔵庫で保存する方法です。
長持ちのコツ☆ニンジンの冷蔵庫保存
ニンジンを冷蔵庫で長持ちさせる保存方法です。2〜3週間くらいは鮮度を保って保存できます。
生しいたけの保存
生しいたけを半乾きにして、冷凍保存すると場所を取らないし、旨みが増す。鍋等に生しいたけとして使用できる。
だいふくもち 
長持ちのコツ☆とうもろこしの冷蔵庫保存
とうもろこしを下拵えせずに冷蔵庫で保存する方法です。2〜3日くらい鮮度を保てます。
しいたけの保存方法
しいたけは冷凍するとうまみ成分が増えると聞いたので使い切れない分を冷凍してます。
☆節約☆残った椎茸の保存方法☆
残ったしいたけの保存方法です☆傷む前に冷凍して、使うときは解凍せずそのまま使用できます☆
長持ちのコツ☆半分玉ねぎの冷蔵庫保存法
使いきれない玉ねぎの冷蔵庫保存法。半分でなく、1/3個などでも要領は同じ。1〜2週間くらい保存できます。
長持ちのコツ☆ブロッコリーの冷蔵庫保存法
ブロッコリーをなるべく新鮮な状態で冷蔵庫で保存する方法。冷凍するまでもなく数日内に使う予定のある時に。
生しいたけ 簡単保存
しいたけって、冷凍した方が風味が強い気がするんです。しいたけを買ってきて、残ったら黒くなる前に、冷凍しましょう。
たべるの大好き♡ 
長持ちのコツ☆トマトの冷蔵庫保存
夏場のトマトの冷蔵庫での保存方法です。
生唐辛子の保存法
とても簡単で長く保存できます。
＊お米の保存は冷蔵庫で＊
お米は実は生鮮食品なので、常温で保存すると、どんどん鮮度が落ちてしまいます。冷蔵庫で保存できれば一番よいです！
長持ちのコツ☆カブの冷蔵庫保存法
鮮度の落ちにくいカブの冷蔵庫での保存法です。
ミニトマトの冷蔵保存★2〜3週間保存可能
ミニトマトを冷蔵庫（野菜室）で出来るだけ長く保存する方法です。2週間以上保存でき、夫曰く味も落ちていないとの事です。
長持ちのコツ☆オクラの冷蔵庫保存
オクラの冷蔵庫での保存方法です。下拵えいらずですが、１週間くらいは鮮度を保てます。
ねぎ保存 冷蔵庫で☆
ねぎ 簡単な冷蔵庫保存
きゅうり保存法☆
きゅうりってそのまま冷蔵庫に保存すると、しなびてきたり、切り口から痛んできたり。それを解消するための保存方法です☆
なっつさん 
椎茸のバラ冷凍保存＊長期保存可
そのまま冷凍するより、香りも変わらず、ぷりぷり食感です。大量の椎茸でも安心、霜も付きにくいので長期保存にも。
生しいたけの保存
レシピじゃないけど…しいたけ余りがちなら、やってみて！
～しいたけの保存方法～
これだと、しいたけが長持ちします！
～Yuuuka～ 
長持ちのコツ☆ルッコラの長持ち冷蔵保存法
ルッコラの鮮度を保って冷蔵庫で保存する方法です。
長持ちのコツ☆セロリの冷蔵庫保存
セロリを冷蔵庫で長持ちさせる保存方法です。多めに買った際などに。(所要時間：5分)
長持ちのコツ☆ターサイの丸ごと冷蔵保存法
ターサイを冷蔵庫で鮮度を保って保存する方法です。
五目なます二週間冷蔵庫で保存できます
水分が入ってないので冷蔵庫で二週間保存できます
ミセスままん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21106486
