やみつききゅうりの胡麻だれ
AkkM☆ @cook_40374781
暑くて食欲がない時におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
「つくりおき食堂まりえ」さんのレシピを参考にさせていただきました。素敵なサイトです。
【ＨＰ】
https://mariegohan.com/3719
【Twitter】
https://twitter.com/mariegohan
アプリでひらく作り方
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きゅうりを一口大の乱切りにし、ビニール袋に塩と共に入れて揉み、しばらく置いて出てきた水分を捨てる。
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- 2
★の調味料を蓋が密閉できる容器で混ぜ合わせ、(1)のきゅうりを入れる。
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- 3
(2)の容器に蓋をして、手でしっかり押さえて振る。そのまま30分ほど置き、きゅうりと調味料がなじんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
・大人味がお好みの場合、盛り付けた後に一味唐辛子を振ったり、シェイクする前に豆板醤を適量入れてください
リアクション
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