♡簡単♪生地から作るキッシュ
Xmasやホームパーティに♡
簡単なのに華やかに彩ります♪
パイシートが無くても超簡単に生地作りも！
具材もお好みで♡
このレシピの生い立ち
キッシュってハードル高い！と思っている人に
意外と簡単ですよ〜と教えてあげたくて
シェアします♡
♡簡単♪生地から作るキッシュ
Xmasやホームパーティに♡
簡単なのに華やかに彩ります♪
パイシートが無くても超簡単に生地作りも！
具材もお好みで♡
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キッシュってハードル高い！と思っている人に
意外と簡単ですよ〜と教えてあげたくて
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作り方
- 1
ボールにビニール袋をかぶせて生地の材料を全て入れ
袋ごともみもみ -
- 2
生地を完全に混ぜます
-
- 3
ラップを敷いた上に生地を置きその上にクッキングシートを置き上から麺棒で伸ばしていきます
打ち粉も必要無く汚れません♪ -
- 4
シートを外しラップが上になるように型に被せて
ラップの上から押さえれば
手も汚れません
ラップをしたまま冷蔵庫へ。 -
- 5
好きな野菜とベーコンをバターで炒めます
今日は冷蔵庫に残っていた長ネギ・しめじ・ブロッコリーです。 -
- 6
塩胡椒をして粗熱を取ります
オーブンを220°Cに予熱 - 7
生クリームと卵、軽く塩胡椒して撹拌
卵液を作ります -
- 8
型に炒めた具材、とけるチーズを乗せて卵液をかけます
-
- 9
220°Cで15〜20分
焼き色が付いたら
アルミホイルを被せて
200°Cで20分位焼きます -
- 10
焼き上がりました♡
型から外す時は粗熱を取ってから皿を被せて取ります
外れない時は型ごと直火で底だけ温めると外れます -
- 11
☆ある日の
ソーセージ・
ジャガイモ・そら豆・しめじバージョンです。
具材は好きな食材でOK！ -
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の残り野菜でほぼ大丈夫♡
ジャガイモをレンチンして賽の目に切った物を入れても！
今日は無かったから長ネギにしてみました
具材は多めの方が食べ応えがあって◎
生地作りもほぼ洗い物なし！
手も汚れません
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