オートミールクレープシュゼット
かえで２％ @kaede2
温かいオレンジソースをかけて頂くクレープシュゼットで至福の時間・・♪
※小麦粉や乳製品を使わないレシピです
このレシピの生い立ち
小麦粉や乳製品アレルギーの方でも美味しく楽しめるクレープシュゼットのレシピを作りたくて、こちらのレシピを考えました
オートミールクレープシュゼット
温かいオレンジソースをかけて頂くクレープシュゼットで至福の時間・・♪
※小麦粉や乳製品を使わないレシピです
このレシピの生い立ち
小麦粉や乳製品アレルギーの方でも美味しく楽しめるクレープシュゼットのレシピを作りたくて、こちらのレシピを考えました
作り方
- 1
オートミール＆ココナッツミルクのクレープ(ID21111865)を作る
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- 2
フライパンに、オレンジジュース、きび砂糖、米油をフライパンに入れて混ぜながら中火で煮る（約６〜７分）
-
- 3
とろんとしてきたら、マーマレードジャムとオレンジキュラソーを入れてよく混ぜて約1分加熱して火を止める
-
- 4
※マーマレードはアヲハタのものを使いました
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- 5
※オレンジキュラソーはサントリーのものを使いました
-
- 6
クレープを半分に切り、それを半分に折りお皿に盛り付け、オレンジソースをかけて完成です！
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- 7
完成写真に添えてあるアイスはココナッツミルクアイスです
余ったココナッツミルクで作れますよ(ID20994476)
-
- 8
オレンジソースが余ったら、パンやヨーグルト、アイス、お肉の料理の隠し味にも使えます
コツ・ポイント
スーパーで売っているオレンジは、海外産のものが多くオレンジピールを使いたくても防腐剤が心配です
しかし、国産のオレンジを使ったジャムなら安心してオレンジソースが作れますよ♪
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