生姜たっぷり！油揚げ餃子*゜
みんなで集まった時にも
おつまみにも
子どもも一緒に作れる
簡単油揚げ餃子
このレシピの生い立ち
餃子の皮を包むのが苦手で作りました。
作り方
- 1
キャベツと長ネギはみじん切りにしておく
- 2
ボウルに油揚げ以外全て入れて混ぜ合わせる
- 3
油揚げのどこか1つの端の部分だけ細く切り落とし破れないようにひらく
- 4
油揚げの中に②を入れる
入れすぎ注意！！ - 5
フライパンにごま油を入れて(材料外)
弱火で火をつける - 6
4をフライパンに入れて
蓋をしながら蒸し焼きする - 7
蓋を取り中火にして焦げ目がつくように両面焼く。
- 8
皿に乗せて好きなタレ(おすすめ生姜醤油)を用意して完成✨
コツ・ポイント
油揚げの中に入れたあと爪楊枝で上を止めるのもありです。
タレはポン酢やラー油とかでも◎
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