クリスマスパーティにカラフルなカナッペ

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

【クリスマス・パーティ部門1位❗】
クリスマスカラーの華やかなカナッペです。ワインにあうカニムースを塗って、いざ乾杯✨

このレシピの生い立ち
パーティといえばカナッペ。雪のような白くてふわふわのカニムースをのせてみました。せっかくなのでクリスマスカラーのデコも✨

お友達と自宅パーティを開催する方、家族とクリスマスディナーを考えている方は、ワインとこのカナッペを出してみませんか❤

クリスマスパーティにカラフルなカナッペ

【クリスマス・パーティ部門1位❗】
クリスマスカラーの華やかなカナッペです。ワインにあうカニムースを塗って、いざ乾杯✨

このレシピの生い立ち
パーティといえばカナッペ。雪のような白くてふわふわのカニムースをのせてみました。せっかくなのでクリスマスカラーのデコも✨

お友達と自宅パーティを開催する方、家族とクリスマスディナーを考えている方は、ワインとこのカナッペを出してみませんか❤

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材料

2-3人分
  1. フランスパンクラッカーでもOK) 1/2本
  2. カニムース(作り方は ID:21111558
  3. カニ缶 1/4缶
  4. セロリ(茎部分) 1/8本
  5. 玉葱 1/8個
  6. レモン 小匙1杯
  7. マヨネーズ 25cc
  8. 生クリーム 40cc
  9. 砂糖・塩・テーブル胡椒 少々
  10. ゼラチンパウダー 3g
  11. ◎白ワイン 大匙1杯
  12. 飾り
  13. フリルレタスの葉 2枚
  14. カイワレ大根 1/8パック
  15. ミニトマト 4個
  16. カラーピーマン(赤・黄色)・セロリ(茎) 少々

作り方

  1. 1

    【事前準備】

    まずムースを作ります。
    下記の1/4量で用意↓
    ID:21111558

    フランスパンかクラッカーを用意。

  2. 2

    カラーピーマンとセロリは細かくみじん切りに。

    私は前日に下記を作り、この液に浸して冷蔵保存を↓

    ID:21115905

  3. 3

    【パーティ当日】

    フランスパンをカットし、上にレタス、カイワレ、ムースをのせます。

    更に2とトマトを飾りましょう。

  4. 4

    【乾杯⭐】

    ワインが進むカナッペです。

    皆様に良いことが沢山ありますように✨

    Merry Christmas❗❗

  5. 5

    ❤❤もう1種類❤❤

    薔薇のカナッペも加え華やかに✨

    地にカニムースを塗って。

    薔薇作り方
    ID:18197360

  6. 6

    ⭐⭐ワインと⭐⭐

    パーティの初めはワインと一緒にコレを摘まんで♫

    ねじりツイストパイ
    大人味
    ID: 21031248

  7. 7

    ⭐⭐メイン案⭐⭐

    練ってオーブンに入れるだけ。映えるメインをどうぞ。

    カラフル・ミートローフ
    ID: 20786998

  8. 8

    ⭐⭐ご一緒に⭐⭐

    定番 シュトーレン
    ID: 18471750

    真っ赤なリンゴのタルトタタン
    ID: 20555848

  9. 9

    ⭐⭐御礼⭐⭐

    「クリスマスパーティー」の人気検索で、2022年12月トップ10入り、23年12月には1位となりました❗

コツ・ポイント

★カニムースを直接パンに塗ると、パンが湿って味が落ちてきます。それを防ぐ為にレタスを敷いて。

★フランスパンはクラッカーでも可。

★ミニトマトは座りが良いよう半分にしましたが、通常のトマトを細かくカットしたものをのせても◎。

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White☆Lily
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美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな~と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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