大泉洋の「野菜すりおろしそうめん」
海野まみず @cook_40377451
夏にさっぱり食べられる素麺です。湯付き素麺でもおいしい！
このレシピの生い立ち
2022.11.29放映の「家事ヤロウ！」にて、俳優・大泉洋さんのリアル自宅メシとして紹介されていたレシピを一人用にしたものです。
自分用の備忘録もかねて。
大泉洋の「野菜すりおろしそうめん」
夏にさっぱり食べられる素麺です。湯付き素麺でもおいしい！
このレシピの生い立ち
2022.11.29放映の「家事ヤロウ！」にて、俳優・大泉洋さんのリアル自宅メシとして紹介されていたレシピを一人用にしたものです。
自分用の備忘録もかねて。
作り方
- 1
トマトのヘタを取り、すり下ろす。
- 2
きゅうりも同様に両端のヘタをとり、すりおろす。
- 3
素麺は袋の表記に従ってたっぷりのお湯で茹でる。
茹で上がったらざるに上げて水を切る。 - 4
めんつゆは同量の水で薄める。器に入れた1.2に加える
- 5
それぞれ盛り付けて、完成！
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