簡単すぎる♡サクサクなトンカツ♡
コロすけ☆ @cook_40052118
我が家のトンカツの定番な作り方♡
洗い物や手間をいかに省くか…（笑）
けどサクサク♡たまらない♡
〜レシピ投稿祭〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から、トンカツ作りは良く手伝ってました。
が、小麦粉と卵を順番につけ…最後にパン粉…という
3段階が面倒だと感じていたので（笑）
一人暮らしを始めてから、いかに短縮できるかを考えてみました⭐︎母にも教えたら、気に入ったそうです（笑）
簡単すぎる♡サクサクなトンカツ♡
我が家のトンカツの定番な作り方♡
洗い物や手間をいかに省くか…（笑）
けどサクサク♡たまらない♡
〜レシピ投稿祭〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から、トンカツ作りは良く手伝ってました。
が、小麦粉と卵を順番につけ…最後にパン粉…という
3段階が面倒だと感じていたので（笑）
一人暮らしを始めてから、いかに短縮できるかを考えてみました⭐︎母にも教えたら、気に入ったそうです（笑）
作り方
- 1
ボウルに※の材料を入れて混ぜる。
(水は1番最後に入れて、ドロっと重いぐらいまで) - 2
もう一つのボウルには、パン粉を準備っ。
- 3
下準備した豚肉を
1 のボウル→パン粉のボウルの順にくぐらせる。パン粉を少しひいたお皿に並べて冷蔵庫へ。
-
- 4
5-10分経てば全然大丈夫っ！
フライパンに油を入れて、揚げ焼きするだけ♡ - 5
油は豚肉の厚さより少し少なめぐらいでも、充分に
綺麗にあがります！！
サクサクで美味しい♡と我が家では良くリクエストが笑
コツ・ポイント
何もありません（笑）
パン粉塗したあとに、少しだけでも冷蔵庫で寝かせてあげる…ぐらいです（笑）♡
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