卵１個で♪卵焼き(白だし)☆お弁当に

悠LOVE航's cooksnap of when they made 卵１個で♪卵焼き(白だし)☆お弁当に.
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Yukiまむ
Yukiまむ @cook_40357031

❀22/7/18 ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載❀
卵に白だしを入れて焼くだけ。忙しい朝にパパっと作れる卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にだし味の卵焼きを入れたいけれど、卵液がゆるいと上手く作れるか心配で考えた料理です。

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材料

1人分
  1. 卵(M) 1個
  2. 白だし(ヤマキ割烹白だし) 小さじ0.5強

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除いたら白だしを入れてよく混ぜる(カラザは取らなくても構いません)

  2. 2

    熱したフライパン(卵焼き用)に油をひき(分量外)、１を流し入れる

  3. 3

    ふんわり仕上がるよう軽く混ぜ、火が通り始めたら巻いていく

  4. 4

    フライパン内で回転させて形を整えつつ、中まで火を通す

  5. 5

    【追記】(20.11.12)
    卵を切るように混ぜると仕上がりが綺麗になります♪

  6. 6

    【20/12/2話題入り】
    つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♪

  7. 7

    【22/7/18】
    クックパッドニュースでご紹介頂きました。

  8. 8

    【23/10/4】
    cookpad newsでご紹介頂きました。

  9. 9

    ＊＊＊

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コツ・ポイント

水を入れないので調理しやすいです。卵の大きさやお好みで、白だしの量を調整して下さい。卵を2個以上使う時は、複数回に分けて卵液を入れ巻いて下さい。☆白だしは商品によって濃さが違いますのでご注意下さい。

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レシピ作者

Yukiまむ
Yukiまむ @cook_40357031
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静岡在住の専業主婦/夫と母の３人暮らし/娘(大学3年)が東京で一人暮らし中です✿noteにてﾌﾞﾛｸﾞを公開中✿https://note.com/yukimamu_yy
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