秋を感じよう！米なすのシンプル味噌田楽

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

味噌が美味しいので、ごはんも進みますね^ ^
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秋を感じよう！米なすのシンプル味噌田楽

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材料

3人分
  1. 米なす 2個
  2. 味噌 大さじ3
  3. 甜菜糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 胡麻油 大さじ3

作り方

  1. 1

    米なすは洗い、1センチ縦切りにし、賽の目に包丁を入れ、スチーマーで２分チンして柔らかくしておく

  2. 2

    味噌、甜菜糖、みりん、白ごまを混ぜ、火にかける

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れ、チンしたナスを並べ両面焼き、２の味噌を塗ってできあがり！

コツ・ポイント

あらかじめナスをスチームしておくと時短になります。
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髪の元気はココロの元気！髪は食べたものから作られます。育毛レシピや一人暮らし向けな簡単レシピなどを掲載します。写真が得意ではないので、映えませんが、美味しいレシピをアップしますので宜しくお願いします。Aozoraスーパスカルプ旭・千林店YouTube発毛ナースさめちゃんねる配信中毛髪診断士　看護師 鮫島由美子
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