わかめの佃煮

うめUMEだいすき @cook_40262952
生わかめを使った佃煮です。ご飯のお供やお弁当に最適です!
このレシピの生い立ち
きゅうりやゴーヤなども佃煮で食べるのが好きでわかめも作ったら美味しかったです。生わかめが売っている時期にたくさん食べたいです。
わかめの佃煮
生わかめを使った佃煮です。ご飯のお供やお弁当に最適です!
このレシピの生い立ち
きゅうりやゴーヤなども佃煮で食べるのが好きでわかめも作ったら美味しかったです。生わかめが売っている時期にたくさん食べたいです。
作り方
- 1
わかめを食べやすい大きさに切る。大葉はみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに胡麻油をひいて、わかめを軽く炒めたら、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて煮詰める。
- 3
最後に大葉とゴマを入れて出来上がり!
コツ・ポイント
冷めると味が馴染んで美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122606