なすの薬味塩麹和え
なかまど♫ @cook_40297076
なすを薬味と一緒に食べると、煮浸しのようにさっぱり食べられるのに、煮浸しより簡単レシピです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
なすの時短レシピを作りたくて
なすの薬味塩麹和え
なすを薬味と一緒に食べると、煮浸しのようにさっぱり食べられるのに、煮浸しより簡単レシピです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
なすの時短レシピを作りたくて
作り方
- 1
ラップに巻いたなすを耐熱皿で600w1分20秒電子レンジにかける。
- 2
みょうが、大葉をみじん切りにし、塩麹とごま油で和える。
- 3
1を水でよく冷やしてから一口大に手で咲くか、包丁で切る。（熱いことがあるので注意）
- 4
２に３を和える。
コツ・ポイント
少し時間を置いてから食べるとより味が染み込んで美味しいです。
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☆ふぅー☆ Instagram@yo_yo718 -
レンチンでなすポン酢の薬味のせ レンチンでなすポン酢の薬味のせ
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