グルテンフリー⭐︎グラノーラ

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ボールで混ぜあわせオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを意識し、材料にこだわってみました。

焼き時間はオーブンにより前後します。焼き色などを見ながら調整してください。

グルテンフリー⭐︎グラノーラ

ボールで混ぜあわせオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを意識し、材料にこだわってみました。

焼き時間はオーブンにより前後します。焼き色などを見ながら調整してください。

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材料

  1. オートミール(できれば有機) 100g
  2. ミックスナッツアーモンドくるみマカダミアナッツカシューナッツなど) 60g
  3. 米粉 大さじ1
  4. 甜菜糖 大さじ2/3
  5. メープルシロップ 大さじ2
  6. マカダミアナッツオイル(なければオリーブオイル、米油など) 大さじ1強
  7. アーモンドミルク(なければ牛乳) 大さじ1
  8. お好みのドライフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    オートミール、砕いたミックスナッツ、米粉、甜菜糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。オーブンを160℃に予熱する。

  2. 2

    1のボウルにメープルシロップ、マカダミアナッツオイル、アーモンドミルクを入れよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に2を広げ、オーブンで約30分焼く。途中取り出し上下ひっくり返す。

  4. 4

    冷めたら、お好みのドライフルーツを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

今回は細かくカットした干しいちじくとレーズンを混ぜ合わせています。(各45gずつ)

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