ルー不使用の手作りカレー

でぶねこ★
でぶねこ★ @cook_40190096

カレールー不使用の健康カレーです(^^)
このレシピの生い立ち
カレールーなしのカレーを作りたくて挑戦してみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半玉
  2. なす 2本
  3. 豚ひき肉 300g
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. にんにく 一片
  6. 400cc
  7. カレーパウダー 大さじ3
  8. 中濃ソース 大さじ5
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半玉をしんなりするまで炒める

  2. 2

    ひき肉、なす、刻んだにんにくを加えて炒める

  3. 3

    オリーブオイル、小麦粉を入れてさらに炒める

  4. 4

    小麦粉が全体になじんだら、水を加える

  5. 5

    ケチャップ、ソース、鶏ガラスープの素を入れて煮込む

  6. 6

    カレーパウダーを全体になじませたら完了!

コツ・ポイント

中濃ソースはブルドッグソースを使いました
カレーパウダーはインディアンカレーを使用しています
酸味が苦手な場合は分量を調整して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

でぶねこ★
でぶねこ★ @cook_40190096
に公開

似たレシピ