作り方
- 1
玉ねぎ半玉をしんなりするまで炒める
- 2
ひき肉、なす、刻んだにんにくを加えて炒める
- 3
オリーブオイル、小麦粉を入れてさらに炒める
- 4
小麦粉が全体になじんだら、水を加える
- 5
ケチャップ、ソース、鶏ガラスープの素を入れて煮込む
- 6
カレーパウダーを全体になじませたら完了!
コツ・ポイント
中濃ソースはブルドッグソースを使いました
カレーパウダーはインディアンカレーを使用しています
酸味が苦手な場合は分量を調整して下さい
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