♡アメリカ母の味 チキンヌードルスープ♡
CactusLife @cook_40302384
電気圧力鍋インスタントポットで簡単に作るチキンヌードルスープのレシピです。ヌードルの種類や量を調整してダイエットにも！
このレシピの生い立ち
アメリカでは体調の優れない時にはチキンヌードルスープを食べると聞き、自身がそんな時にもとにかく簡単に作ることのできる方法を考えました。
作り置きしておくと、小腹が減った時や少量で済ませたい時にも便利です。
♡アメリカ母の味 チキンヌードルスープ♡
電気圧力鍋インスタントポットで簡単に作るチキンヌードルスープのレシピです。ヌードルの種類や量を調整してダイエットにも！
このレシピの生い立ち
アメリカでは体調の優れない時にはチキンヌードルスープを食べると聞き、自身がそんな時にもとにかく簡単に作ることのできる方法を考えました。
作り置きしておくと、小腹が減った時や少量で済ませたい時にも便利です。
作り方
- 1
セロリ、人参、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさにカットする。(じゃがいもは他のものより少し大きめがオススメです。)
- 2
圧力鍋に①の野菜と鶏のささみ、水、コンソメパウダーを入れて、圧力を1分かける。
- 3
鍋の圧力が抜けたら、鶏のささみを取り出してフォークなどで細かく割き、鍋に戻す。
- 4
マカロニをパッケージの表示よりも1分短く茹で、水を切ったら器に移し、上から温めたスープをいれて、出来上がり♡
- 5
【お好みで】
仕上げに胡椒やパセリ、ハーブなどを散らしても彩りと香りが華やかに、より美味しく召し上がっていただけます！
コツ・ポイント
マカロニの茹で時間はお好みで調整してください。
コンソメのみの優しい味付けにしています。お好みで塩胡椒を足してください。
マカロニでなく、細めのパスタを短くした物でもOKです。
圧力鍋がなければ、お鍋でコトコト煮込んでも勿論出来ます！
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