お年寄り絶賛シリーズ☆ミカン入りサラダ☆
おみつこさん @cook_40095152
きゅうり、玉ねぎ、沢庵、ミカンの缶詰を使いミカンサラダを作りました♪ミカンの甘酸っぱさと沢庵！
シャキシャキ、コリコリ☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに、ミカンの缶詰が入ったサラダが食べたいと思い、作ったんです。
やっぱり美味しいですね！
たけし君、大好きな大根の漬け物も入れて見ました！
野菜のシャキシャキから、コリコリ大根、甘酸っぱいミカン、大好評でした！旨かったです☆
お年寄り絶賛シリーズ☆ミカン入りサラダ☆
きゅうり、玉ねぎ、沢庵、ミカンの缶詰を使いミカンサラダを作りました♪ミカンの甘酸っぱさと沢庵！
シャキシャキ、コリコリ☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに、ミカンの缶詰が入ったサラダが食べたいと思い、作ったんです。
やっぱり美味しいですね！
たけし君、大好きな大根の漬け物も入れて見ました！
野菜のシャキシャキから、コリコリ大根、甘酸っぱいミカン、大好評でした！旨かったです☆
作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎをスライスして水に晒します。晒したら水分を良く切ります。
沢庵を薄く輪切りにしてから、千切りにします！ -
- 2
ボールに、きゅうり、玉ねぎ、オリーブオイルを加え、ざっくり混ぜ合わせて置きます。
缶詰のミカンの水分を切って置きます。 -
- 3
水分を切った、ミカンを加え、ミカンが成るべく崩れ無い様に、混ぜ合わせます！
-
- 4
味見をして、マヨネーズが足りない様なら、足して下さい！
塩こしょうは、お好みで入れて下さい
今回は使用しません！ -
- 5
ざっくりと、混ぜ合わせたので、ミカンが崩れませんでした！
簡単、出来上がりです☆ -
コツ・ポイント
野菜、沢庵、缶詰のミカンの水分を、しっかり切ります。
沢庵に味が着いてるので、塩こしょうは使いませんでした！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21126333
