かぼちゃのサラダ

クックZFKRE9☆'s cooksnap of when they made かぼちゃのサラダ.
新潟市
新潟市 @maika_niigata

かぼちゃを使ったレシピです。
冬至にいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
冬至に向けて手軽にできるかぼちゃのレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 180g
  2. たまご 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 酢 小さじ1/2
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って電子レンジで加熱する。

  2. 2

    かぼちゃが温かいうちに酢をかける。

  3. 3

    ゆでたまごをつくる。

  4. 4

    ②・③を混ぜてマヨネーズを混ぜる。

  5. 5

    塩・こしょうを混ぜる。

コツ・ポイント

電子レンジで簡単にできます。
かぼちゃがあたたかいうちに酢をかけることでさっぱりと！

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レシピ作者

新潟市
新潟市 @maika_niigata
に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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