白菜と生ハムのサラダ
クックRNE☆ @cook_40315683
冬場のサラダのレパートリーにぜひ♪
アボカドや他の野菜を入れても美味しかったです!
このレシピの生い立ち
レタスがなかったので白菜で代用。意外に生ハムとの相性が良かったので、冬場はこのサラダが大活躍です。
お酒のおつまみにもピッタリ♪
アプリでひらく作り方
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白菜とキュウリは好きな大きさに切って塩をふり、軽く混ぜたら15分くらい放置。
- 2
白菜の水分が出たら水気をとり、お皿に盛りつける。
- 3
塩、胡椒、オリーブオイルをかけ、生ハムとミニトマトをのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
白菜の水分を抜くと食べやすくなります。
水抜きの塩味と生ハムの塩気があるので、味付けの塩は少な目で十分です。
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