仕込み10分で超絶美味しいハム
yogo45kg @cook_40097417
ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
このレシピの生い立ち
ベーコンをスモークなしで作りたくて、調べて色々なお肉で試していきついたハム。ベーコンの豚バラは脂多くて肩ロースにいきつきました。スペアリブでも焼く時間短くすると美味しいです。
仕込み10分で超絶美味しいハム
ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
このレシピの生い立ち
ベーコンをスモークなしで作りたくて、調べて色々なお肉で試していきついたハム。ベーコンの豚バラは脂多くて肩ロースにいきつきました。スペアリブでも焼く時間短くすると美味しいです。
作り方
- 1
豚肉肩ロースを洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。フォークで穴を開けて塩をぬる
水分出たらキッチンペーパーでふく。 -
- 2
家にあるスパイスを塗り込む。オールスパイスとケイジャン。
-
- 3
オーブン皿にアルミホイルを敷いて
お肉のせる場所をつくり、茶葉をまく -
- 4
120度で3時間
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- 5
目玉焼きにラーメンに、チャーハンに少し温めてそのまま。出来立てつまむのが大好き！
-
コツ・ポイント
水分拭き取るのがポイント
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nanateuk★ -
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