パインのアップサイドダウンケーキ
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
ホットケーキをアレンジ！かんたんですよ。
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 179kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 5.7g
炭水化物 28.3g
Ca 110mg
Fe 0.3mg
VC 2mg
食物繊維総量 0.5g
食塩相当量 0.4g
パインのアップサイドダウンケーキ
ホットケーキをアレンジ！かんたんですよ。
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 179kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 5.7g
炭水化物 28.3g
Ca 110mg
Fe 0.3mg
VC 2mg
食物繊維総量 0.5g
食塩相当量 0.4g
作り方
- 1
パイナップルは水気を切り、１枚はそのまま、2枚は半分に切る。
- 2
フライパンにバターを薄く塗って砂糖を散らし、中央に丸のパイナップルを置く。
- 3
その四方に半分に切ったものを切った面を外側に向けて置く
- 4
ボウルに牛乳、卵を混ぜ、ホットケーキミックス、スキムミルクを加え、さっくり混ぜたら溶かしバターを加えてさらに混ぜる
- 5
２に３を流し入れて蓋をし、強火で１分、弱火で５分焼く。表面が乾き、焼き色がついたらひっくり返して中まで火をとおす
- 6
４を切り分けて器に盛り付け、Aのソースを添える。
コツ・ポイント
写真はパインを好みの大きさに切って焼きました。
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