簡単♡鶏もも肉の四川風炒め
22歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
ピリ辛に味付けをした鶏もも肉の炒め物♡
唐辛子はなくても◎
このレシピの生い立ち
四川風に味付けをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をお好みのサイズに切る。
ニンニクは大きめに切っておく。
唐辛子は中の種をとっておく。 - 2
フライパンにゴマ油をひいて熱し、
中火で鶏もも肉を焼く。 - 3
片面に焼き色がついたら裏返して、
全体に塩コショウをし、蓋を乗せて5分。 - 4
全体に火が通ったらニンニク・唐辛子・酒・みりん・醤油・豆板醤を加えて再度蓋を乗せて弱火で10分。
- 5
鶏もも肉に味が染み込んだら完成です♡
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その他のレシピ
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