鶏むね肉をさっとゆで、そのスープを使うパクチー香るあったかヘルシー米麺。体はぽかぽかに、ローカロリーなので罪悪感無し！
このレシピの生い立ち
ベトナムに行った際に鶏肉のフォー、牛肉のフォーを食べて懐かしかったので再現しました。

調味料は3種類だけですがおいしく仕上がります。

米麺が手に入りにくい時はきしめん、うどんで代用ください。

鶏の皮はカロリーと相談して食べてください。