かぶ・ほうれん草・しらす（離乳食 初期）
すももマミー @cook_40080424
離乳食初期のかぶ・ほうれん草・タンパク質はしらすにチャレンジです。
このレシピの生い立ち
離乳食3週目はタンパク質にもチャレンジできます。
しらすにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは他の野菜同様
レンチン→攪拌→小分け。 - 2
ほうれん草は｢シュウ酸｣て成分が含まれてるので 茹でた方がいい(アクとかエグみのもと)
茹でる→攪拌→小分け。 - 3
お腹が赤いしらすはよけて、大人が食べます（えび達だそうです）
- 4
茹でて塩抜きする。減塩しらすならゆで時間は1分でOK！
お湯を捨てて 念の為新しいお湯をかけると安心です。 - 5
ハンドブレンダーで攪拌して、小分けします。
-
コツ・ポイント
離乳食3週目は野菜に加えてタンパク質デビューも可能。豆腐やたまごは冷凍を避けた方がいいようなので、その都度作っていました。
今回のタンパク質は しらすにチャレンジです。
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