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おうちカフェ★紅茶オイルマフィン
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おうちカフェ★紅茶オイルマフィン-レシピのメイン写真

おうちカフェ★紅茶オイルマフィン

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お家に《アルモンデ》作る簡単おやつ♪アールグレイがほんのり香るふんわりマフィンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍ストックしている手作りケーキ☆旦那っちのおやつが底をつきそうなので←またか。
家にある材料で朝からマフィンを焼きました♪
最近食材の値上がりでわが家は《超節約モード》突入!ご飯もおやつも家にあるもんで作る《アルモンデ》がトレンドです★

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家にある材料で朝からマフィンを焼きました♪
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おうちカフェ★紅茶オイルマフィン

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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家にある材料で朝からマフィンを焼きました♪
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材料

7cmマフィン型6個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 50g
  • 紅茶茶葉(アールグレイ) 2パック分
  • 牛乳 大さじ3
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マフィン型に型紙を敷きます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ砂糖を加えます。ハンドミキサーでふんわりとろっとなるまで泡立てます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を加えて混ぜ合わせます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加えて混ぜ、紅茶茶葉をティーバックから出して加えまんべんなく混ぜます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせ振るいながら④に加えます。粉っぽさが無くなり艶が出るまでよく混ぜ合わせます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方5写真
  6. 6

    ①に6等分して流し入れます。

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方6写真
  7. 7

    170度に温めたオーブンで22〜24分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね!)

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方8写真
  9. 9

    緩く泡立てたホイップクリームをたっぷり添えていただきます(^ー^)

    • おうちカフェ★紅茶オイルマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

紅茶茶葉は香りがよいアールグレイを使ってね!

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/12/21 01:30に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵

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