Dona©︎のソパス(*'▽'*)
papikun @papikun
本場仕込みのフィリピン料理『ソパス』はこれ一皿でも満足なボリューム！
美味しいので是非❤︎
このレシピの生い立ち
ママ友さんから教えてもらいました♪
Dona©︎のソパス(*'▽'*)
本場仕込みのフィリピン料理『ソパス』はこれ一皿でも満足なボリューム！
美味しいので是非❤︎
このレシピの生い立ち
ママ友さんから教えてもらいました♪
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎはみじん切りに、キャベツと人参は千切りに、お肉は一口大に切ります。
-
- 2
鍋に油をしき、ニンニクと玉ねぎを炒め、香りが立ってきたらお肉も加えてさらに炒めます。
-
- 3
お肉の色が変わったら塩胡椒をし、お水を加え、蓋をして弱火でコトコト煮込みます。
- 4
お肉が柔らかく煮えたら、マカロニ、キャベツ、人参、牛乳、ウェイパーを加え、マカロニが煮えるまでさらに煮ます。
-
- 5
マカロニができたら、生クリームを加え、塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
教えてもらったレシピにはウェイパーはなかったため、塩胡椒を増やして入れないのもOK(￣^￣)ゞ
私はモモ肉でしましたが、手羽先など骨付きのお肉を使うとさらに美味に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21139122
