モーウィのコンビーフ炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

モーウィとニラのコンビーフ炒めです。とってもご飯が進みます。味付け簡単。
このレシピの生い立ち
モーウィは炒めても美味しいのでコンビーフにも合うと思って。

モーウィのコンビーフ炒め

モーウィとニラのコンビーフ炒めです。とってもご飯が進みます。味付け簡単。
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モーウィは炒めても美味しいのでコンビーフにも合うと思って。

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材料

2人分
  1. モーウィ 中半分
  2. 一束
  3. コンビーフ 一缶
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. サラダ油 大さじ2杯
  6. 固形ブイヨン 1つ
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モーウィは皮を剥き、半分に切り、薄い半月に、ニラは3cm位に切ります。

  2. 2

    油でニンニクを炒めたらモーウィを入れて火を通します。

  3. 3

    固形ブイヨン、コンビーフを入れてさらに炒め、ニラを最後に入れて軽く炒めます。

  4. 4

    胡椒を振れば出来上がりです。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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