長ネギを斜めに切る

冷凍して小分けにしておいたチキンを解凍し、適当にさく

温めたフライパンにバターを10gいれ、長ネギを炒め、チキンもいれる

長ネギに火が通ったら、塩胡椒を適宜してお皿に移す。最後に一味唐辛子をかけて出来上がり。