コロコロ長芋♡止まらない

翼only
翼only @cook_40075374

長芋があればパパッと出来ます。
居酒屋メニューみたいにビールが進みます。
後一品足りない時にどうぞ♡
子供も大好きです
このレシピの生い立ち
長芋の火が通った食感が好きなので
おつまみに作ってみました。

コロコロ長芋♡止まらない

長芋があればパパッと出来ます。
居酒屋メニューみたいにビールが進みます。
後一品足りない時にどうぞ♡
子供も大好きです
このレシピの生い立ち
長芋の火が通った食感が好きなので
おつまみに作ってみました。

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材料

  1. 長芋 半分
  2. マーガリン 10g
  3. かき醤油(醤油でもOK) 少々
  4. 大さじ1
  5. サラダ油 大1
  6. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋は2㌢角位に切ります。
    (サイコロ状)

  2. 2

    フライパンにサラダ油大1を入れ
    中火で長芋を透明になるまで炒めたらお酒を入れ水分を飛ばします。

  3. 3

    仕上げにマーガリンとかき醤油を回し入れ絡めます。

  4. 4

    お皿に盛り付けネギをトッピング。
    お好みで七味をかけてマヨネーズをつけて食べるのもおすすめ♡

コツ・ポイント

フライパンに引っ付かないように
菜箸でコロコロ炒めます。
マーガリンもかき醤油も適量でOK

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翼only
翼only @cook_40075374
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小学3年頃から料理を始めました。皆に美味しい♡と言われるのが生き甲斐です。自分が美味しいと思うものは皆に食べさせてあげたくて家族や友達にお裾分けするのが趣味かな?
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