ウチの『トンテキ』簡単だから食べてみて!
SACHI☆YA @cook_40203296
✤お肉によく合う簡単なタレ✤
簡単で美味しいが1番だもんね✦
甘辛でご飯も進んじゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
最初は豚バラ肉があったので焼いてこのタレに絡めたら絶品だったので今度はロースで☆
是非お試しください○
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉を筋切りし、塩こしょうを降って、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき軽く熱したら、お肉をイン!
- 3
お肉の両面にこげ目がついて美味しそうになったら、醤油、砂糖、にんにくすりおろしを入れる。
- 4
お肉にまぶした小麦粉がタレと絡んでとろみが出ます。
いい感じの色に色がついたら出来上がり!! -
コツ・ポイント
コツはとくにないけれど、我が家のフライパンでは中火で両面合わせて５分(お肉を常温に戻した状態)くらいが丁度良い焼き具合!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21151744
