ゴーヤの唐揚げ◎
祐くんの鬼嫁♡ @cook_40349935
ビタミンたっぷりのゴーヤで旬の野菜唐揚げ◎
このレシピの生い立ち
天ぷらは作ってたのだけど、唐揚げ風にしてみようと思って作ってみたら美味しくて( *´艸)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの種を取り苦味の白い部分をスプーンとかでグリグリほじって取り塩水に浸けます。
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- 2
唐揚げを作る工程で浸け揉みしておきます。
我が家は醤油、マヨネーズ、ニンニクチューブでね。 - 3
小麦粉を入れて混ぜ合わせて油で揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な人は中身の白い部分を沢山取って下さいね。
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