香りごはん「しめじの炊き込み」

のづち
のづち @cook_40344739

香りを楽しむ秋の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
 食べたかったから作りました。

香りごはん「しめじの炊き込み」

香りを楽しむ秋の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
 食べたかったから作りました。

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材料

  1. しめじ 1袋
  2. 醤油 大さじ1
  3. 小さじ1
  4. だし汁 適量
  5. 少々
  6. 1合

作り方

  1. 1

     米を研ぎ、炊飯器にすべて入れて炊く。

コツ・ポイント

 塩は少し入れるほうがいいです。指針としては米1合にひとつまみづつ入れています。
 生しめじを直接炊くと味がしみないので、塩味を少し強めにしておくのがおすすめです。

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