3合炊飯器で簡単すぎる!鶏胸肉のトマト煮

ぽんたん♪
ぽんたん♪ @cook_40275762

キノコ、野菜、鶏胸肉と調味料少し入れて炊飯器で炊くだけ!とっても簡単で美味しい鶏肉のトマト煮です(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく簡単に食べたくてやってみました。

3合炊飯器で簡単すぎる!鶏胸肉のトマト煮

キノコ、野菜、鶏胸肉と調味料少し入れて炊飯器で炊くだけ!とっても簡単で美味しい鶏肉のトマト煮です(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく簡単に食べたくてやってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しめじ 半株
  2. 舞茸 半株
  3. 人参 1/3
  4. 鶏胸肉 1枚
  5. キャベツ 1/6
  6. コンソメ 大さじ1
  7. トマト缶 半分
  8. ブロッコリー 4つ
  9. にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器にしめじ、舞茸などのキノコを敷き詰める。

  2. 2

    鶏胸肉を1枚のせる。

  3. 3

    切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリーなどお好きな野菜を敷き詰める。
    3合の水の線がまあまあ見える程度にたっぷりと!

  4. 4

    にんにくチューブ少々、コンソメを大さじ1ほど入れる。

  5. 5

    その上にトマト缶を半分かける。
    水を2くらいまで入れる。

  6. 6

    普通に炊いたら出来上がり!
    何時間か保温したらもっと鶏肉がホロホロになります。

コツ・ポイント

鶏胸肉と好きな野菜やキノコを適当に入れてスイッチオンだけでできるのにとっても美味しいです!!
そして糖質も少ない…!
そして一番最初に米も入れて炊くとトマトリゾットに…!これまた美味しすぎるのでぜひ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぽんたん♪
ぽんたん♪ @cook_40275762
に公開
一人暮らしの大学生(女)です!!!!料理上手くなりたいです(*^^*) 計りがないのでレシピは全て目分量です笑
もっと読む

似たレシピ