切り餅消費☆フライパン甘辛バター餅
発酵家族 @85kazoku
決め手は焦がしバター。フライパンで焼いて調味料をからめるだけ。甘辛味でやみつきになります♪
切り餅消費レシピです。
このレシピの生い立ち
餅を消費するレシピを作りたくて考えました。
切り餅消費☆フライパン甘辛バター餅
決め手は焦がしバター。フライパンで焼いて調味料をからめるだけ。甘辛味でやみつきになります♪
切り餅消費レシピです。
このレシピの生い立ち
餅を消費するレシピを作りたくて考えました。
作り方
- 1
切り餅は４等分に切る。
- 2
フライパンにバターを入れて中火でバターを溶かす。バターが溶けたら切り餅を加える。
- 3
ふたをして両面香ばしく焼く。
- 4
切り餅をフライパンの片側に寄せて砂糖、醤油の順に加える。
- 5
火を止めて餅に砂糖醤油を絡める。
-
コツ・ポイント
フライパンに切り餅を並べるときは隙間をあけておくとくっつきにくいです。
できたてがおいしいですが冷めたらレンジで10秒くらい温めるとできたての味になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165218
